【産学連携商品】ぶどう山椒香るスパイスミックス爽甘
￥702
税込
龍谷大学藤岡ゼミで行っている「ぶどう山椒の発祥地を未来へつなぐプロジェクト」の一つの取り組みとして開発されたのが「ぶどう山椒香るスパイスミックス爽辛・爽甘」です。
この商品は龍谷大学藤岡ゼミと株式会社カネカサンスパイス、篠畑農園との産学連携商品です。
本商品を通して、消費者にまずぶどう山椒の魅力や可能性を伝えることを目的としています。また、売上の一部を農家さんへ還元し、産地存続の実現も図っています。身近な料理と掛け合わせることで、 ぶどう山椒を手軽に楽しむことができます。
「ぶどう山椒香るスパイスミックス 爽甘」は、ぶどう山椒に加えて、カルダモン、セイロンシナモン、ナツメグをブレンドしております。
アイスクリームやミルクティーなどの乳製品、焼き菓子や生菓子と相性が良いです。既製品に振りかけたり、お菓子作りに混ぜ込んだりすることで、山椒の爽やかさが良いアクセントになります。
レシピはこちらから
https://soukanrecipe.jimdofree.com/
この商品は龍谷大学藤岡ゼミと株式会社カネカサンスパイス、篠畑農園との産学連携商品です。
本商品を通して、消費者にまずぶどう山椒の魅力や可能性を伝えることを目的としています。また、売上の一部を農家さんへ還元し、産地存続の実現も図っています。身近な料理と掛け合わせることで、 ぶどう山椒を手軽に楽しむことができます。
「ぶどう山椒香るスパイスミックス 爽甘」は、ぶどう山椒に加えて、カルダモン、セイロンシナモン、ナツメグをブレンドしております。
アイスクリームやミルクティーなどの乳製品、焼き菓子や生菓子と相性が良いです。既製品に振りかけたり、お菓子作りに混ぜ込んだりすることで、山椒の爽やかさが良いアクセントになります。
レシピはこちらから
https://soukanrecipe.jimdofree.com/
名称：スパイスミックス
原材料：山椒（和歌山県有田川町産）、セイロンシナモン、カルダモン、ナツメグ
内容量：5ｇ
賞味期限：枠外に記載
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください。
加工者：篠畑農園 和歌山県有田郡有田川町日物川339
